Café, Restaurant, Biergarten, Sonnenterrasse, Hotel, historische Festscheune, Tagungshotel, Wellness, Sauna, Minigolf, Familienurlaub, Gastpferdeboxen, Pferdehotel 

Winterzeit ist Pilz-, Maronen, und Grünkohlzeit!

Genießen Sie bei uns wärmende Gerichte wie eine feine Linsen-Steinpilz-Crèmesuppe, oder Schwarzwurzelsuppe mit Vanille abgeschmeckt.

Wir kochen mit Fleisch, Pilzen, Birnen und Äpfeln, Kartoffeln von Bauern der Umgebung. Und bieten z.B. gefülltes Schweinefilet mit einer französischen Sahneschaum-Pilz-Specksauce. Dazu hausgemachte, sehr saftige Kartoffel-Möhren-Rösti. Oder knusprige Barbarie-Entenbrust aus dem Ofen mit Schokoladen-Rotweinsauce, einem mildem Kartoffelstampf von Süßkartoffeln und normalen Kartoffeln und Cranberry-Wirsinggemüse. Für Vegetarier und Veganer gibt es neue Nudel-Spezialitäten. Z.B. Maronen-Ravioli, gefüllt mit Esskastanienpüree und Ricotta, in einer Weißwein-Pilz-Sahnesauce oder vegane, totale lilane Kartoffel-Gnocchis, aus einer altdeutschen violetten Kartoffelsorte, mit Mandelmilch-Crème.

Natürlich haben wir uns auch bei unseren Burgern etwas Neues ausgedacht: einen Pulled-Chicken-Burger. Extrem saftig im pikanten, hausgebackenen Orangenpfefferbrötchen. Mit hausgemachtem, mildem Karotten-Krautsalat in Sahne, frittierten Onion Rings hausgemachter
Honig-Barbecue-Whiskey-Sauce.

Und natürlich ein "Muss" und täglich, auch ohne Anmeldung: Grünkohlessen mit 4 Fleischsorten von einer Landmetzgerei aus Stuhr. Mit den Preisen wir vor 3 Jahren. Weiterhin auch wieder neue vegetarische und vegane Gerichte. Darunter: veganer Grünkohl mit preisgekröntem veganem Bremer Pinkel! Wir haben lange gesucht, bis wir einen schon recht bekannten BIO Metzger aus Niedersachsen gefunden haben, der viele vegane Speisen herstellt. Für Vegetarier mit Spiegelei - echt lecker! So können alle, die keine tierischen Produkte essen, bei Kohlmärschen mitmachen!  ...


Wir freuen uns auf Sie!

Auch wenn Angebote älter sind als 2019, sind sie aktuell, dann haben wir nur nicht daran geändert, auch nicht den Preis :-)

Speisekarte Januar / Winter 2019
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte ab dem 25. Januar - Guten Appetit!
2019_Januar_Speisekarte_Winter_Landhotel Baumanns Hof_.pdf (389.36KB)
Speisekarte Januar / Winter 2019
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte ab dem 25. Januar - Guten Appetit!
2019_Januar_Speisekarte_Winter_Landhotel Baumanns Hof_.pdf (389.36KB)


Grünkohlessen
Täglich Grünkohl satt - traditionell und vegan / vegetarisch
2018-19_Grünkohlessen.pdf (91.19KB)
Grünkohlessen
Täglich Grünkohl satt - traditionell und vegan / vegetarisch
2018-19_Grünkohlessen.pdf (91.19KB)


XXL Smoker Buffets
Neu und in jedem Fall ein Event - leckere Buffets aus dem über 3m langen Smoker - inkl. gesmoktem Cocktail
2019 Smoker Buffets_landhotel Baumanns Hof.pdf (2.29MB)
XXL Smoker Buffets
Neu und in jedem Fall ein Event - leckere Buffets aus dem über 3m langen Smoker - inkl. gesmoktem Cocktail
2019 Smoker Buffets_landhotel Baumanns Hof.pdf (2.29MB)


Familienfeiern im kleineren Rahmen
Ob Konfirmation, Taufe, Einschulung, Hochzeit im kleinen Kreis, Geburtstagsfeiern ... Hier bieten wir Ihnen schöne und leckere Ideen inkl. Dekoration rund um Ihren ganz besonderen Tag an!
2019_Mittag_Abend_Kuchen_Landhotel Baumanns Hof.pdf (1.32MB)
Familienfeiern im kleineren Rahmen
Ob Konfirmation, Taufe, Einschulung, Hochzeit im kleinen Kreis, Geburtstagsfeiern ... Hier bieten wir Ihnen schöne und leckere Ideen inkl. Dekoration rund um Ihren ganz besonderen Tag an!
2019_Mittag_Abend_Kuchen_Landhotel Baumanns Hof.pdf (1.32MB)


Großes Frühstücksbuffet im Landhotel Baumann’s Hof
Genießen Sie täglich unser Landhotel-Frühstück für 10,00 € oder Schlemmer-Frühstück 14,50 € p.P. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
2019_2020-Frühstücksbuffet_Landhotel Baumanns-Hof.pdf (443.86KB)
Großes Frühstücksbuffet im Landhotel Baumann’s Hof
Genießen Sie täglich unser Landhotel-Frühstück für 10,00 € oder Schlemmer-Frühstück 14,50 € p.P. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
2019_2020-Frühstücksbuffet_Landhotel Baumanns-Hof.pdf (443.86KB)


Brunch-Buffets inkl. Mittagessen und Kaffee & Kuchen
Laden Sie Ihre Gäste ein zum Frühstücksbuffet, kombiniert mit Mittagessen
2017-2018_FS_Brunch_Kuchen_Landhotel Baumanns Hof.pdf (914.21KB)
Brunch-Buffets inkl. Mittagessen und Kaffee & Kuchen
Laden Sie Ihre Gäste ein zum Frühstücksbuffet, kombiniert mit Mittagessen
2017-2018_FS_Brunch_Kuchen_Landhotel Baumanns Hof.pdf (914.21KB)

 

Schnitzelbuffet Landhotel Baumann's Hof
Wir lieben Schnitzel! Bei uns sind sie frisch, und kommen aus der Region. Vogtei und dem Oldenburger Land. Wir klopfen sie, panieren sie in Ei und Paniermehl, braten sie in Butter ... die Hähnchenschnitzel aus Warmsen und Umgebung panieren wir dazu noch in Mandeln. Hmmmmmm
2017_Schnitzelbuffet_Landhotel Baumanns Hof.pdf (472.63KB)
Schnitzelbuffet Landhotel Baumann's Hof
Wir lieben Schnitzel! Bei uns sind sie frisch, und kommen aus der Region. Vogtei und dem Oldenburger Land. Wir klopfen sie, panieren sie in Ei und Paniermehl, braten sie in Butter ... die Hähnchenschnitzel aus Warmsen und Umgebung panieren wir dazu noch in Mandeln. Hmmmmmm
2017_Schnitzelbuffet_Landhotel Baumanns Hof.pdf (472.63KB)


Burgerbuffets Landhotel Baumann's Hof
"Burger zum Selbstbauen" - Werden Sie kreativ und stellen Sie Ihre(n) Lieblingsburger aus vielen leckeren Zutaten und unseren selbstgebackenen Brötchen selbst zusammen!
2017_Burgerbuffet_Landhotel Baumanns Hof.pdf (837.49KB)
Burgerbuffets Landhotel Baumann's Hof
"Burger zum Selbstbauen" - Werden Sie kreativ und stellen Sie Ihre(n) Lieblingsburger aus vielen leckeren Zutaten und unseren selbstgebackenen Brötchen selbst zusammen!
2017_Burgerbuffet_Landhotel Baumanns Hof.pdf (837.49KB)

 

Grillbuffets Landhotel Baumann's Hof
Grillen kann man immer - Oder? Wählen Sie zwischen vielen Ideen, wir grillen das ganze Jahr für Sie! Sie schauen zu und genießen entweder Glühwein und Bierpunsch am Feuertopf im Hof, wenn es kalt ist, oder eine kühle Bierbowle oder einen Hugo auf der Sommerterasse!
2017_Grillbuffet_Landhotel Baumanns Hof.pdf (537.41KB)
Grillbuffets Landhotel Baumann's Hof
Grillen kann man immer - Oder? Wählen Sie zwischen vielen Ideen, wir grillen das ganze Jahr für Sie! Sie schauen zu und genießen entweder Glühwein und Bierpunsch am Feuertopf im Hof, wenn es kalt ist, oder eine kühle Bierbowle oder einen Hugo auf der Sommerterasse!
2017_Grillbuffet_Landhotel Baumanns Hof.pdf (537.41KB)

 

Kirchdorfer Kaffeetafel - Ideen rund um den Nachmittag!
Wir heißen unsere Gäste mit Kaffee auf den Tischen willkommen, Tee und entkoffeinierten Kaffee individuell inklusive. Wir sind 100% barrierefrei, inkl. barrierefreier Toilette. Wir bieten viele Torten und Kuchen, Waffeln, Crêpes, in süß und herzhaft, Schnittchen und mehr!
2018-Kuchen-Schnittchenbuffet_Landhotel Baumanns Hof_Feiern.pdf (1.58MB)
Kirchdorfer Kaffeetafel - Ideen rund um den Nachmittag!
Wir heißen unsere Gäste mit Kaffee auf den Tischen willkommen, Tee und entkoffeinierten Kaffee individuell inklusive. Wir sind 100% barrierefrei, inkl. barrierefreier Toilette. Wir bieten viele Torten und Kuchen, Waffeln, Crêpes, in süß und herzhaft, Schnittchen und mehr!
2018-Kuchen-Schnittchenbuffet_Landhotel Baumanns Hof_Feiern.pdf (1.58MB)